Un lot de ouă de la depozitul operatorului din domeniul alimentar S.C. Rediagro S.R.L din Târnova, raionul Dondușeni, au fost depistate repetat cu Salmonella Enteritidis.
1208/2008 privind comercializarea ouălor pentru consum uman, ouăle care nu corespund categoriei A (ouă proaspete pentru consum uman direct) trebuie clasificate ca ouă de categoria B și livrate unei unități autorizate pentru procesare sau alte destinații non-alimentare.
„O încălcare gravă a cadrului legal sanitar-veterinar, ce pune în pericol sănătatea consumatorului și nu respectă prescripțiile ANSA”, subliniază Agenția.
De cealaltă parte, operatorii din domeniul alimentar, deținători ai produselor neconforme, sunt obligați să le retragă de pe piață și să colaboreze cu ANSA pentru a preveni riscurile asupra sănătății publice.
Totodată, pentru a preveni contaminarea încrucișată, în aceeași unitate nu trebuie comercializate ouă neconforme (din categoria B), în comun cu ouă de categoria A. Operatorii care nu iau măsurile necesare de retragere a produselor neconforme sunt pasibili de răspundere juridică.
Organizations:
Agenției
Locations:
Târnova, Dondușeni