Турецкие археологи нашли неизвестное губчатое вещество.
В неолитическом поселении Чатал-Гуюк, Турция, археологи раскопали необычайную находку — буханку хлеба, которой 8600 лет.
Тюркджан подчеркнул, что Анатолия, с Чатал-Гуюком как главным объектом, играет ключевую роль в пищевой археологии.
В углу печи мы тщательно задокументировали небольшое круглое губчатое вещество, которое идентифицировали как хлеб.
Однако находка из Чатал-Гуюка превосходит все остальные, заслуживая звания самого древнего хлеба в мире.
Persons:
Али Умут Тюркджан, Тюркджан, Анатолий
Organizations:
Университет Некметтина Эрбакана, Университет Анадолу, чаталгуюк
Locations:
ЧаталГуюк, Турция, Мекан, Научнотехнологическом, Египет