Это еда с большим содержанием насыщенных жиров, соли и сахара. Что касается сахара и соли, то они уносят гораздо больше жизней, чем инфекционные заболевания и травмы. Скрытый сахар, который содержится в очень многих продуктах, посчитать непросто. А вот отказаться от того, чтобы добавлять его в рацион дополнительно, очень легко: например, перестать пить чай и кофе с сахаром. Желательно отказаться от колбасных изделий, копчёностей, консервов – в этих продуктах содержится очень много соли.

---

Persons: Галина Джорова Organizations: Оренбургский областной центр медицинской профилактики