Хурма - это сезонное плодовое удовольствие, которое мы обычно включаем в свой рацион осенью и зимой. Джеки Ньюджент, автор книги "1000 низкокалорийных рецептов", подчеркивает, что хурма содержит много полифенолов, которые, согласно исследованиям, могут сгладить скачок уровня сахара в крови после еды. Благодаря своей питательной ценности хурма способствует снижению воспаления, улучшению зрения, поддержанию здоровья пищеварительной системы и сердца. Например, замените яблоки хурмой в приготовлении штруделя. Кроме того, кусочки хурмы прекрасно сочетаются с салатами или могут стать частью бутерброда вместе с орехами и сыром.

---

Persons: Джеки Ньюджент