Это, кстати, очень хорошо, ведь продукт богат витаминами A и D, омегой-3, фосфором и белком.
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что красная рыбка снижает риск развития атеросклероза и уменьшает количество плохого холестерина в крови.
Однако часто ту, что мы видим на прилавках, подкрашивают, и из-за этого она теряет полезные свойства.
Дикая рыба сильно отличается о той, которая сейчас есть на прилавках магазинов, плюс в составе имеются консерванты, большое количество соли», — рассказала эксперт.
К примеру, не стоит налегать на неё, если у вас гипертония или есть проблемы в работе лимфатической системы.
Persons:
Елена Соломатина, Соломатина