0Употребление просроченных продуктов может привести к различным расстройствам пищеварения, предупредила врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.
По её словам, просроченные продукты нельзя есть сырыми, варить или обжаривать, даже если плесень видна на небольшом участке.
В просроченных продуктах белкового происхождения (яйца, колбаса, сосиски, сыр) после истечения срока годности могут в большом количестве появляться различные микроорганизмы.
– Рвота, диарея, повышение температуры — это симптомы, которые характерны для микробного отравления, — добавила она, пишет lenta.ru.
Тоже могут быть тошнота, головная боль, — объяснила диетолог, добавив, что при такой интоксикации печень не справляется с нагрузкой.
Persons:
Марина Аплетаева, Аплетаева