Однако, по мнению ведущего американского специалиста по питанию, именно этот продукт является главным виновником эпидемии ожирения, а не жир, как люди привыкли думать", - пишет The Guardian.
Кокаин и героин опасны, потому что ядовиты и вызывают привыкание, как и сахар, утверждает он.
Сахар должен превратиться в лакомство из обычной составляющей нашей диеты", - говорит Ластиг, автор книги "Сладкие иллюзии: Горькая правда о сахаре".
"Дело не в самом сахаре, а в инсулине", - утверждает Ластиг, педиатр, который специализируется на лечении детей от ожирения.
Кока-кола, пепси и другие сладкие напитки содержат сахар без питательной ценности.
Persons:
Роберт Ластиг, Ластиг, Горькая, Апельсины, Ластига
Organizations:
Guardian
Locations:
Аргентина, Америка