«Секрет фирмы» спросил у гастроэнтеролога Марата Зиннатуллина и врача-токсиколога Михаила Кутушова, какие продукты кишечная палочка любит особенно сильно.
Достаточно одному работнику не помыть руки после туалета и притронуться к еде — там появится кишечная палочка», — отметил врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Марат Зиннатуллин.
Какие продукты любит кишечная палочкаВ определённых продуктах концентрация бактерий Е. coli растёт быстро, особенно при неправильном хранении.
«Кишечная палочка страшно любит мясо: говядину, баранину и свинину и др.
По его словам, кишечная палочка также приживается в овощах и фруктах.
Persons:
Марат Зиннатуллин, Михаил Кутушов, Зиннатуллин, Е.
Organizations:
Роскачество, Филадельфия, Секрет фирмы
Locations:
Россия, Молдова