Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала заменитель сахара аспартам возможным канцерогеном для человека. По классификации экспертов Международного агентства изучения рака (МАИР), которое является частью ВОЗ, вместе с аспартамом в эту группу опасности входят выхлопные газы, свинец, работа парикмахером. МАИР и Объединенный комитет экспертов по пищевым добавкам, состоящих из экспертов ФАО и ВОЗ, (ОКЭПД) 14 июля опубликовали результаты исследования воздействия на здоровье не содержащего сахар подсластителя аспартама. Отметив «ограниченность доказательств» канцерогенности аспартама для человека, Международное агентство ВОЗ изучения рака классифицировало его как возможный канцероген для человека. Тем самым комитет подтвердил, что употребление аспартама без превышения этого лимита безопасно для человека.

---

Persons: Мэри ШубауэрБериган Organizations: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), Международное агентство изучения рака (МАИР), ВОЗ, МАИР, Объединенный комитет экспертов, ФАО, ВОЗ, (ОКЭПД), Международное агентство, ОКЭПД Locations: Молдова