Цельнозерновая мука, перетертые овощи и диетические добавки помогут сделать традиционные блины более полезными. Сахар в блины эксперт посоветовала не добавлять вообще, а вместо молока использовать минеральную газированную воду. Часто для фигуры опасны не столько сами блины, сколько всевозможные добавки к ним, отметила диетолог. Например, растопленное сливочное масло, которым готовые блинчики смазывают, плюс жирная сметана, варенье, сгущенка, мед – от них диетолог рекомендовала отказаться. "И зелень, которую можно заворачивать в блины, например, с тем же творогом", – добавила Шестакова.

---

Persons: Ольга Шестакова, Шестакова Locations: Москва