Отмечается, что такой тип диабета является наиболее распространённым и возникает в тех случаях, когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина.
В этой ситуации специалисты советуют употреблять продукты растительного происхождения – цельное зерно, овощи, фрукты, бобовые, оливковое масло и ограничить большую часть продуктов животного происхождения.
Согласно исследованию команды учёных из Неаполитанского университета под руководством доктора Аннализи Гиосу, стакан молока в день снижает риск развития диабета второго типа на 10%, ряженка, кефир и творог в количестве 200 граммов в день – на 5%, ежедневная баночка натурального йогурта – на 6%, а обезжиренная «молочка» – на 3%.
При этом пользу приносит лишь умеренное употребление этих продуктов в пищу, передаёт mir24.tv.
Persons:
Аннализя Гиосу
Organizations:
Неаполитанский университет