15 ноября, в День чистки холодильника, Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов Молдовы (ANSA) опубликовала список важных рекомендаций, которые помогут избежать рисков пищевого отравления. Национальный день очистки холодильника отмечается с 1999 года и представляет из себя дату-напоминание о том, что необходимо следить за его внутренней чистотой. ANSA опубликовала список важных рекомендаций, которые помогут избежать рисков пищевого отравления:Покупайте продукты только в местах, имеющих ветеринарно-санитарные сертификаты и соблюдающих нормы пищевой безопасности. ANSA добавляет, что холодильник следует мыть не реже одного раза в неделю (или раз в две недели) чистой водой с уксусом. Также любое повышение температуры в холодильнике вызывает рост микробов и сокращает срок годности продукта.

---

Organizations: Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов, Агентство Locations: Молдова (), Размороженные, Молдова