Самое опасное место в квартире - кухонная раковина. Конкуренцию ей составляет столешница. В раковинах люди размораживают сырое мясо или моют птицу перед приготовлением, в дальнейшем же опасные микроорганизмы распространяются по всей кухне, заявил профессор кафедры общественного здравоохранения Университета Аризоны Чарльз Герб. Столешница, губки для мытья посуды, тряпки и полотенца – самые грязные предметы на кухне, подчеркнул ученые. На разделочной же доске, по его словам, микробов больше, чем на сиденье унитаза – это показали результаты недавних исследований, сообщает CNN.

---

Persons: Чарльз Герб Organizations: Университет Locations: Аризона