Как ранее рассказывала нутрициолог Нонна Ковалевская, в косточках сливы, как и некоторых других фруктов, содержится токсичное вещество — амигдалин, которое придает им своеобразный миндальный вкус.
Большое количество съеденных ядрышек может привести к тяжелому отравлению, нарушениям в работе нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем.
В этом году, по оценкам специалистов, урожай сливы в Молдове составит 85 тысяч тонн, что ознаменует возвращение к норме после прошлогодних неурожаев.
Наиболее экспортируемыми сортами сливы из Молдовы являются Стэнли, Президент и Каканска Рана, известные своими ароматами и вкусовыми качествами.
В настоящее время розничные цены на сливу в Молдове начинаются от 7 леев за килограмм.
Persons:
Ядрышки, Нонна Ковалевская, Каканска Рана
Locations:
Слив, Молдова, Стэнли, ЕС