MOLDOVA.AI The most relevant news from Moldova.

Fără McDonald's, fără nuggets de pui și cu mai multă mâncare sănătoasă. Ei sunt uimiți atât de configurația arhitecturală a sălii de mese principale, dar și de calitatea rețetelor și a mâncării. El a adăugat că echipele de badminton, predominant din Asia, „nu sunt mari fani ai pâinii”. Würz a spus că aproximativ 80% din alimentele din sat vor fi din Franța. Cu toate acestea, nu le oferim la sala de mese principală, ci doar la punctele de vânzare Grab and Go dedicate”, a spus el.

Persons: Philipp Würz, Würz, brie de meaux Organizations: Michelin, McDonald's Locations: Paris, Londra, francez, Asia, Paralimpiade, Franța, franceză, comté

☆ Istorii de succes: Evoluția unei afaceri cu brânzeturi artizanale din Moldova și entuziaștii din spatele ei
▼ + stars: | 2024-05-30 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +8 min

Deși petreceau în Moldova doar două săptămâni pe an, ideea de a reveni definitiv și de a lansa o afacere era mereu prezentă. În ultimul an petrecut în Italia, Dorina și Valeriu au vizitat sate mici din munții Siciliei pentru a studia tehnologia și obține experiență în domeniul produselor artizanale. Din 2018, Dorina și familia ei au început să vândă la Eco-local, un târg de produse eco și artizanale, organizat în fiecare sâmbătă în Chișinău. Acesta a gustat produsele noastre și a spus că nici chiar în țara sa, în regiunile montane, această rețetă nu a fost păstrată. „Simt că viitorul va fi generos cu sectorul zootehnic și produsele lactate artizanale, era și timpul să îi fie acordată atenția cuvenită.

Persons: Dorina Baciu, Valeriu Motroi, Dorina, Valeriu, Dorina ., Dorina Baciu ., . Organizations: Japoniei, PNUD, Uniunea Europeană Locations: Moldova, Basarabeasca, Italia, Siciliei, Chișinău, italian, România, Ucraina, Cimișlia, Elveția, Cahul, Elveției

☆ Peisaje naturale, turism sustenabil și tradiții de sute de ani: 5 dintre cele mai bune destinații turistice rurale din lume
▼ + stars: | 2023-11-06 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +9 min

„De-a lungul secolelor, Lerici a găzduit nume mari din cultură, literatură și artă care l-au ales ca loc de inspirație. Dar localnicii sunt conștienți că pescuitul de astăzi înseamnă menținerea unui sistem sustenabil: de peste 25 de ani, spune Paoletti, Lerici a „renunțat” la pescuitul intensiv. Printre diferitele inițiative de sustenabilitate, orașul derulează un proiect pilot numit „Smart Bay”, care include cercetarea științifică și monitorizarea golfului și a ecosistemelor sale. De asemenea, a introdus panouri solare, a interzis materialele plastice de unică folosință și a interzis fumatul în zonele de coastă. Motivele sunt multe, a spus el, și se potrivescu cu cele enumerate de OMT pentru care consideră satul situat în nordul țării unul dintre cele mai bune sate turistice pentru 2023.

Persons: Tony Anderson, snowboarding, Anderson, Leonardo Paoletti, Percy Bysshe Shelly, Virginia Woolf, Pier Paolo Pasolini, Guillermo Rincón Velandia, Gustavo Gómez Ardila Organizations: Organizația Mondială a Turismului, Organizației Națiunilor Unite, Organizației Mondiale, Turismului, Națiunilor Unite, BBC, Agerpres, Bay, SAS, Coral, Bell Locations: Hakuba, Japonia, Melbourne, Australia, Nagano, Italia, Liguria, Italiei, Genova, La Spezia, Lerici, medieval, Virginia, Douma, Liban Case, Beirut, libanez, Liban, Columbia, Columbiei, Zapatoca, Lephis, Etiopia, etiopiană, Addis Abeba

☆ Cașcavalurile autohtone au fost premiate cu o medalie de argint și una de bronz în cadrul unui campionat mondial
▼ + stars: | 2023-09-14 | by ( Onixmedia Srl | Ana Mărgineanu | ) diez.md time to read: 1 min

Un producător de brânzeturi din Moldova a fost premiat în cadrul celei de-a VI-a ediții a Competiției mondiale de cașcavaluri „Mondial du Fromage”. Campionatul a avut loc în perioada 10-12 septembrie 2023, în orașul Tours, Franța. Brânzeturile au fost produse de Gospodăria Țărănească „Chiriac Piotr”. Astfel, cașcavalul Caciotta a cucerit medalia de argint, iar cașcavalul Gulvet Delicatus – medalia de bronz. Medaliile oferite au plasat Republica Moldova pe harta producătorilor de cașcavaluri, alături de cei mai notorii, din țări precum Franța, Italia sau Elveția.

Persons: Brânzeturile, Chiriac Piotr, cașcavalul Caciotta Locations: Moldova, Tours, Franța, Republica Moldova, Italia, Elveția

☆ Un om de afaceri italian a murit strivit de mii de roţi de parmezan
▼ + stars: | 2023-08-07 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +1 min

Sursa foto: thestar.com.myUn om de afaceri italian a murit strivit de mii de roţi de parmezanUn producător italian de brânzeturi din Lombardia a murit strivit de roţile imense de parmezan căzute după ce un raft care s-a rupt a provocat un efect de domino făcând să cadă mii de roţi de brânză, fiecare dintre ele cântărind în jur de 40 kg, scrie News.ro, cu referire la BBC şi AFP. Incidentul s-a petrecut duminică seara, iar victima este Giacomo Chiapparini, un om de afaceri în vârstă de 74 de ani. Pompierii au anunţat luni că a fost nevoie de 12 ore pentru a găsi corpul omului de afaceri. A fost nevoie de 12 ore pentru a găsi" victima, luni dimineaţă, a declarat pentru AFP Antonio Dusi, un oficial al pompierilor din Bergamo, subliniind natura "complexă" a intervenţiei lor. Serviciile de urgenţă au fost alertate de membrii familiei victimei, care s-au alarmat din cauza zgomotului provocat de roţile de brânză.

Persons: Giacomo Chiapparini, Antonio Dusi, prăbuşirea Organizations: BBC Locations: Lombardia, Bergamo, Romano di Lombardia, Milano, Italia

☆ (foto) Brânzeturi europene unice și vin moldovenesc. Descoperă rețeaua de magazine „Istorii cu Cașcaval”
▼ + stars: | 2023-07-22 | by ( Onixmedia Srl | Cristina Plataș | ) diez.md time to read: +4 min

Zeci de tipuri de brânzeturi europene, sosuri, marmelade, vinuri moldovenești și accesorii tematice – toate acestea pot fi găsite în filialele „ Istorii cu Cașcaval ”. Afacerea „Istorii cu Cașcaval” a fost înființată în perioada pandemică, la inițiativa a patru tineri: Grigore Berzan, Alexandra Berzan, Adrian Blîndu și Maria Blîndu. „La noi în țară nu-i ușor, dar nici nu-i greu să deschizi o afacere. Brânzeturile din rețeaua de magazine „Istorii cu Cașcaval” sunt importate din Țările de Jos, Franța, Elveția, Danemarca, Spania, Germania, Norvegia și Anglia. Onisifor Ghibu 10Aici este pagina de Facebook a „Istorii cu Cașcaval”, iar aici este pagina lor de Instagram.

Persons: Grigore, Alexandra Berzan, Maria Blîndu, Grigore Berzan, Adrian, Lui Adrian, Alexandru cel Bun, Grigore ., Bogdan Voievod, Onisifor Ghibu Organizations: Facebook Locations: Europa de Vest, Moldova, Țările de Jos, Franța, Elveția, Danemarca, Spania, Germania, Norvegia, Anglia, Europa, Râșcani

☆ Regele Charles, la picnic cu românii din Valea Zălanului. A fost întâmpinat cu flori, dulceaţă şi bucurie (FOTO/VIDEO)
▼ + stars: | 2023-06-03 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +3 min

După vizita de ieri de la Palatul Cotroceni şi alte întâlniri oficiale la Bucureşti, regele Charles al III-lea a mers astăzi în localitatea Valea Zălanului din judeţul Covasna. Nu este o premieră când regele vizitează Valea Zălanului. Astăzi suveranul a ieşit din casa pe care o deţine şi a făcut o baie de mulţime. Întrebat de un reporter dacă se bucură că este în România, Regele Charles a răspuns cu un zâmbet larg: „Mereu este minunat în România! Regele Charles a povestit despre relaţiile de rudenie cu familia regală din România, legătura emoţională cu ţara vecină şi a recitat, în română, un vers de-a lui Mihai Eminescu.

Persons: Charles al III - lea, Marii, Regele Charles, Wales, Marţi, Mihai Eminescu, Regina Maria, Regelui Mihai, Regele Organizations: TVR, Aseară, Familiei Regale Locations: Cotroceni, Bucureşti, Covasna, Marii Britanii, România, cârnații, Viscri, Braşov

☆ Destinații perfecte pentru gurmanzi. Topul orașele europene cu cea mai bună mâncare
▼ + stars: | 2023-03-05 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +3 min

Europa are peste 2.650 de restaurante recomandate de Michelin. Parisul are aproape 500 de restaurante Michelin. Madrid și Barcelona sunt ambele trecute pe lista orașelor pentru gurmanzi, cu peste 230 de restaurante Michelin. Cu zeci de restaurante recomandate de Michelin, aici nu trebuie să ratați fructele de mare proaspete. Paris - 493 restaurante recomandate de Michelin, 128 restaurante cu stele MichelinCele mai apreciate preparate:- Produsele de patiserie- Macarons- Melcii- Brânzeturile- Sendvișurile.

☆ Mileștii Mici lansează noi vinuri dedicate personalităților culturale
▼ + stars: | 2023-01-20 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +2 min

Sursa foto: milestii-mici.mdMileștii Mici lansează noi vinuri dedicate personalităților culturaleScanează QR codul și descoperă “Vinurile Muzicale”! Este mesajul care acompaniază cea mai recentă serie de vinuri lansată de Mileștii Mici. De Ziua Națională a Culturii, compania a prezentat, în premieră, vinurile dedicate personalităților Mihai Eminescu și Eugen Doga. Conceptul “Vinurilor Muzicale” a fost dezvoltat de Mileștii Mici în colaborare cu Wine Records, reprezentând un omagiu închinat marilor personalități ale culturii naționale. Fiecare vin muzical conține un playlist cu creații ale unor personalități celebre: George Enescu, Maria Tănase, Mihai Eminescu, Alex Calancea și Eugen Doga.

☆ Britanicii, la limita sărăciei. Prețurile alimentelor de bază au crescut cu peste 30 la sută
▼ + stars: | 2022-11-21 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Costul prea mare al vieții i-a adus pe mulţi britanici în pragul disperării. Potrivit Euronews, furturile de alimente au crescut în ultimele săptămâni, iar proprietarii de supermarketuri au ajuns să monteze sistemele antifurt chiar şi la produsele de primă necesitate. Prețurile alimentelor de bază, cum ar fi laptele, brânza și ouăle au crescut cu peste 30 la sută în ultimul an. Potrivit Euronews, inflaţia record de 11,1% din luna octombrie, i-a adus pe unul din cinci britanici în pragul sărăciei. Experții estimează că jumătate de milion de copii din Regatul Unit vor avea nevoie deajutor alimentar în următoarele luni.

☆ În ultimii 30 de ani, producția de lapte în RM a scăzut drastic
▼ + stars: | 2021-05-18 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +4 min

Sursa foto: jurnal.mdÎn ultimii 30 de ani, producția de lapte în RM a scăzut drasticProducătorii de lapte din Republica Moldova se confruntă cu o criză de lungă durată, producția acestora micșorându-se cu 38% în ultimii zece ani. Statistica oficială a ultimilor 10 ani arată că declinul a fost unul drastic, producția laptelui scăzând cu 38% în perioada 2009-2019. Brânzeturile și cașcavalurile au fost principalele produse lactate exportate, nu doar în 2019 dar și în ultimii 5 ani, înregistrând o pondere medie de cca. 58% din total importuri (ca valoare), iar în 2019 a dominat valoarea exporturilor, având o pondere de 93%. Respectiv Balanța Comercială a înregistrat un trend negativ de -161% în ultimii 5 ani.

Persons: Rodica, Iuliana Drăgălin, Brânzeturile Organizations: RM, Agenția, Investiții, Naționale, Uniunea Europeană, Comisia Europeană Locations: Republica Moldova, Moldova

☆ Ce trebuie să mănânce persoanele infectate cu virusul Covid-19 și de ce sucurile din comerț și cafeaua trebuie evitate
▼ + stars: | 2021-04-19 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +7 min

Sursa foto: flickr.comCe trebuie să mănânce persoanele infectate cu virusul Covid-19 și de ce sucurile din comerț și cafeaua trebuie evitateCunoaștem cu toții că alimentația joacă un rol esențial în procesul de vindecare, iar acest lucru îi vizează și pe cei diagnosticați cu COVID-19. Nutriționista le recomandă persoanelor infectate cu Covid-19 să evite băuturile carbogazoase, sucurile din comerț, cafeaua și ceaiul tare. „Sucurile proaspăt stoarse sunt o formă foarte eficientă de hidratare și remineralizare a corpului, ceea ce este foarte binevenit în această perioadă. Fructoza primită în cantități mari din sucurile de fructe va îngreuna funcționarea ficatului și va crește riscul de acutizare a inflamației”, a mai spus Cristina Cerevatenco. Magneziul joacă un rol important în eliminarea spasmelor atât la nivel muscular, dar și a vaselor sanguine.

Persons: Cristina Cerevatenco, Cristina Locations: orange

☆ Industria producției laptelui înregistrează un declin continuu: Importurile sunt de 10 ori mai mari decât exporturile. Ce propun autoritățile
▼ + stars: | 2021-03-30 | by ( Https | Www.Facebook.Com Unimedia.Info | Ion Ceban | ) unimedia.info time to read: +3 min

Totodată, importurile de produse lactate în Republica Moldova depășesc deja de 10 ori exporturile, arată Studiul de piață al potențialului de dezvoltare a produselor lactate dinRepublica Moldova. Această majorarea procentuală va duce atât la majorarea producției de lapte propriu-zise în tone, cât și va determina suma investițională necesară. Conform Studiului, principalele produse lactate exportate, după valoarea monetară în 2019, au fost brânzeturile și cașcavalurile- cca. 58% din total importuri (ca valoare), iar în 2019 a dominat valoarea exporturilor, având o pondere de 93%. În Studiu, se mai menționează că Moldova înregistrează o Balanță Comercială a produselor lactate negativă cu o scădere anuală medie de -28% anual.

Persons: Rodica, Iuliana Drăgălin, Brânzeturile Organizations: Investiții, Comisia Europeană Locations: Republica Moldova, Moldova

☆ Moldova va putea exporta în UE produse de patiserie și cofetărie; De când va fi posibil acest lucru
▼ + stars: | 2021-03-26 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +2 min

Sursa foto: jurnal.mdMoldova va putea exporta în UE produse de patiserie și cofetărie; De când va fi posibil acest lucruLa nivelul Uniunii Europene are loc procesul de modificare a legislației în ceea ce ține de exportul și tranzitul din Republica Moldova în Uniunea Europeană a produselor compuse și lactate. Modificările urmează să intre în vigoare în luna aprilie, iar ca urmare, Moldova va avea posibilitatea să exporte produse compuse, precum produse de patiserie și cofetărie care sunt stabile la temperatura ambiantă. Republica Moldova a exportat în 2019 produse lactate în valoare de 5,8 milioane de dolari. Brânzeturile și cașcavalurile au fost principalele produse lactate exportate, nu doar în 2019, dar și în ultimii cinci ani. Importurile de produse lactate în Moldova au înregistrat o tendința de creștere constantă.

Persons: Iuliana Drăgălin Organizations: UE, Uniunii Europene, Uniunea Europeană, Ministerului Economiei, Comisia Europeană Locations: Moldova, Republica Moldova, UE

☆ Republica Moldova va putea exporta în UE produse de patiserie și cofetărie
▼ + stars: | 2021-03-26 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +3 min

La nivelul Uniunii Europene are loc procesul de modificare a legislației în ceea ce ține de exportul și tranzitul din Republica Moldova în Uniunea Europeană a produselor compuse și lactate. Modificările urmează să intre în vigoare în luna aprilie, iar ca urmare, Moldova va avea posibilitatea să exporte produse compuse, precum produse de patiserie și cofetărie care sunt stabile la temperatura ambiantă. Odată cu intrarea în vigoare a legislației respective și a listării țării noastre în decizia UE, Moldova va avea posibilitatea să exporte produse compuse, precum produse de patiserie și cofetărie, care sunt stabile la temperatura ambiantă”, a declarat Iuliana Drăgălin. Republica Moldova a exportat în 2019 produse lactate în valoare de 5,8 milioane de dolari. Brânzeturile și cașcavalurile au fost principalele produse lactate exportate, nu doar în 2019, dar și în ultimii cinci ani.

Persons: Iuliana Drăgălin Organizations: Uniunii Europene, Uniunea Europeană, Ministerului Economiei, Ministerul Economiei, Comisia Europeană Locations: Republica Moldova, Moldova, UE

☆ 2020, anul marilor schimbări! Retrospectiva evenimentelor externe
▼ + stars: | 2021-01-05 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +13 min

"Biden a fost prins, i-au fost citite informaţiile de pe laptop. Joe Biden este şi a fost un infractor de foarte mult timp", a spus Donald trump, preşedintele SUA. În timpul uneia din ele, însuşi Donald Trump a mers prin mulţimea de susţinători într-o maşină a Secret Service. La mijlocul lunii octombrie Franţa a fost scena unui atentat terorist şocant: un profesor de istorie a fost decapitat în plină stradă, pentru că le-ar fi arătat elevilor săi controversatele caricaturi cu profetul Mohamed, publicate anterior în presă. Compatriotul nostru a fost atacat flagrant şi a devenit victimă a unui atac terorist”, a declarat Emmanuel Macron, președintele Franței.

Persons: George Floyd, Republicanul Donald Trump, Joe Biden, Barack Obama, Donald Trump, Biden, Donald trump, El, Trump, Republicanul, Aceştia, Obama, John Kerry, Anthony Blinken, Janet Yellen, suspectul, Floyd . Chauvin, Mohamed, Emmanuel Macron, Samuel Paty, Francezii, Totul, Aș, AFP, Ludovic Orban, Klaus Iohannis, Nicolae Ciucă, României, George Simion, Traian Băsescu, Victor Ponta, Florin Cîțu, Cîţu Organizations: Republicanul, Albă, Colegiul, Service, Finanțelor, Frontului Islamic, PSD, PNL, USR, UDMR, Apărării, Partidul, PRO România Locations: Statele Unite ale Americii, SUA, New York Post, Statelor Unite, Georgia, Brad, Washington, american, Minneapolis, Franţa, cecene, Franței, Paris, Lyon, Toulouse, Strasbourg, Nantes, Marsilia, Lille, Bordeaux, Turciei, Franța, Ankara, Kuwait, Qatar, Iordania, turc, România, României, Republicii Moldova

☆ Drumul nobil al laptelui de la fermă către consumator. INTERVIU cu Vitaly Vassepov, director general Lactalis-Alba
▼ + stars: | 2020-10-29 | by ( ) agora.md time to read: +18 min

Cea națională desigur, pentru că noi am convenit cu soția mea că e ciudat să vii în Moldova și să mănânci din bucătăria georgiană. Este timp de lucru, ai reușit să faci – bine, dacă nu, transferă pe mâine și o să faci a doua zi. Brânzeturile și produsele lactate importate de noi sunt de cea mai înaltă calitate și au un preț corespunzător. Lactalis-Alba a furnizat 6.000 de măști de unică folosință și o tonă de lapte personalului medical și pacienților din patru instituții medicale. * Acest material se înscrie în seria de interviuri „Afaceri cu față umană” și a fost realizat de jurnalistul Vitalie Condrațchi, în cadrul proiectului Contributori AGORA.

Persons: Ecaterina, bem, Vitaly, Dle, Condrațchi, Radu Lazăr, Gökçe, Guido Meinelt Organizations: FIA, Compania, Ministerul Economiei, Ministerul Agriculturii, Dezvoltării Regionale, Vamal, Uniunea Europeană, Vitaly Vassepov, Soroca, Orheiul Vechi, Dezvoltării Regionale și Mediului, FIA, Serbia, Spitalul Clinic Republican Locations: Alba, Moldova, Moscova, Kostanay, Almaty, Georgia, Republica Moldova, Odessa, România, Europa, Găgăuzia, Soroca, Orheiul, Molovata, Tbilisi, Franța, Italia, a.c, Belgrad, Serbia, Olanda, Polonia, Urgență, AGORA, Europa Centrală, Efes, automotive, Москва

☆ Înfometarea populaţiei în comunism prin Programul de Alimentaţie Ştiinţifică. Ceauşescu calcula mâncarea pe care trebuia s-o consume un român
▼ + stars: | 1981-10-20 | by ( Alin Ion | ) adevarul.ro time to read: +14 min

Programul de alimentaţie ştiinţifică a populaţiei a fost lansat în iulie 1982 la şedinţa Comitetului Politic Executiv (CPEx). De asemenea, secretarul general avea în vedere şi repartizarea diferită a a cantităţii de pâine pentru populaţie. Aşa s-a născut salamul cu soia, care a stat pe buzele tuturor şi dat a fost ca o etichetă a regimului comunist. Programul de alimentaţie sănătoasăÎn anul 1982 s-a introdus programul de alimentaţie sănătoasă, după ce Ceauşescu a constatat că românii consumau mai multe calorii decât indicaţia Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. Ceauşescu a invocat necesitatea alinierii la recomandările Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS), care preconizau un consum mediu de 2.800 de calorii pentru fiecare persoană.

Persons: Ceauşescu, Anton, Emilian Dobrescu, Anton . Ceauşescu, Ceuşescu, Karolina Kovács, îşi, George Macovescu, Apoi Organizations: CPEx, PCR, Externe, OMS Locations: Bucureşti, România, Raţionalizările, Gorj, Dolj, Vâlcea, Suceava, Cluj, Prahova şi Argeş, Mărculeni, jud . Mureş, Sovata, Învăţământului, Craiova, Sinaia

Search resuls for: "Brânzeturile"

18 mentions found