Sursa foto: mrw.co.ukEuropenii au aruncat la gunoi aproape 60 de milioane de tone de deșeuri alimentare în 2021Uniunea Europeană a generat 58,8 milioane de tone de deşeuri alimentare în 2021, respectiv 131 kg/locuitor, arată datele publicate vineri de Oficiul European de Statistică (Eurostat).
În rândul tuturor grupurilor economice, 54% din totalul deşeurilor alimentare (70 kg/locuitor) au fost generate de gospodării, 46% au fost generate în lanţurile de aprovizionare cu alimente: 21% în urma fabricării produselor alimentare şi a băuturilor (28 kg), 9% de restaurante şi serviciile alimentare (12 kg), 9% în urma producţiei primare (11 kg) şi 7% pe segmentul de retail (9 kg).
ec.europa.euReducerea risipei alimentare este o provocare atât în UE cât şi pe plan global.
De asemenea, ieri, 29 septembrie, a fost marcată Ziua internaţională de conştientizare a risipei alimentare (ONU).
Tema din acest an a fost: „Reducerea pierderilor şi a risipei de alimente: Luarea de măsuri pentru a transforma sistemele alimentare”.
Organizations:
Uniunea Europeană, ONU