Creați din carne „crescută” din celule stem de porc în vase de fermentare din oțel, precum cele folosite la fabricarea berii, acești cârnați sunt prezentați ca fiind viitorul producției de carne durabile și etice. Meatable este unul dintre tot mai multele startup-uri care speră să satisfacă apetitul mondial pentru carne fără a face rău animalelor sau a afecta mediul. Nu este singura companie care s-a orientat către carnea cultivată în laborator. Alte start-up-uri lucrează la fripturi de vită cultivate, bucăți de pui și de porc, foie gras, somon de calitate și chiar carne de caracatiță. O altă companie olandeză, Mosa Meat, se pregătește pentru primele degustări oficiale ale burgerilor săi din carne de vită cultivată în Țările de Jos, înaintea unei lansări planificate în Singapore.

---

Organizations: UE, olandeză, Uniunea Europeană Locations: Meatable, Olanda, degustări, Singapore, SUA, Țările de Jos