„Un kilogram de carne pe grătar conține benzpiren cât ar fi în 700 de țigări. Medicul a explicat că benzpirenul este doar unul dintre numeroșii compuși cancerigeni care se formează în timpul procesului de gătire a cărnii pe grătar. „Sunt niște substanțe care, la o temperatură foarte mare, se elimină în fum și sunt cancerigene. Astfel de substanțe cancerigene se găsesc și în fumul de țigară, întrucât este implicat procesul de ardere. Potrivit studiilor, țigările electronice și sistemele de încălzire a tutunului sunt mai puțin nocive decât țigările obișnuite din motiv că exclud arderea.

---

Persons: Virgiliu Stroescu, Virgiliu Stroescu . Medicul Organizations: Medicilor Locations: România, aminele, Medicilor Vancouver, Canada