По мнению диетолога, специалиста по работе с ДНК-тестами Марины Смирновой, ответ на вопрос стоит искать в так называемых генах ожирения, которые способствуют набору веса.
FTOMC4RГен ожирения, или «FTO» (fat mass and obesity associated), связан с выработкой гормонов насыщения — лептина и грелина.
Если в этих генах случается поломка, то вероятность развития ожирения возрастает.
FABP2Ген FABP2 (fatty acid binding protein 2) отвечает за усвоение животных жиров (мясо, масло сливочное, молочные продукты, творог, сыр, сметан).
Следовательно, чтобы быть стройным, нужно съесть почти в 2 раза меньше животных жиров.
Persons:
Марина Смирнова