Chiar și acum, după pensionare, Valentina spune că cea mai bună mâncare este cea făcută din produse naturale și gătită cu propriile mâini, nu cea cumpărată.
Uneori, Valentina își alintă copii și nepoții săi cu mămăliga cu chiseliță, o mâncare pe care o gătea buneii și mama sa.
Femeia spune că, în copilăria sa, mama sa făcea chiseliță aproape după orice mâncare.
Dacă aceasta se face din fugă și din nimereală aceasta nu este gustoasă”, ne mai spune Valentina.
Punem apa la fiert, iar când aceasta începe să fiarbă punem fructele uscate.
Persons:
Valentina Jambă, Valentina, Chiselița
Locations:
Drochia, chiseliță