MOLDOVA.AI The most relevant news from Moldova.

☆ Trucuri simple care vă vor schimba viața în 2024
▼ + stars: | 2024-05-22 | by ( Onixmedia Srl | Liubomir Guțu | ) diez.md time to read: +7 min

Iată un ghid al celor mai în vogă obiceiuri frugale pe care trebuie neapărat să le adopți în 2024. Uneori, loialitatea față de un furnizor de asigurări vă poate costa mult mai mult decât timpul și efortul de a trece la un alt furnizor. Consumatorii frugali și-au dat seama deja de acest lucru și au recuperat o bună și veche tradiție – o „pungă de resturi”. Deschideți în schimb o piață online și faceți o comandă urmărind lista de cumpărături; timpul și banii dumneavoastră vor fi economisiți cu ajutorul tehnologiei. Pentru restul situațiilor, este o mentalitate frugală și o planificare atentă care vă va ajuta să rămâneți cu o sumă decentă de bani în buzunar la sfârșitul fiecărei luni.

Persons: consumerismului, frugalitatea

☆ (foto) Cinci produse tradiționale din Ștefan-Vodă au primit statutul de Specialități tradiționale garantate din Moldova
▼ + stars: | 2023-10-08 | by ( Onixmedia Srl | Ana Mărgineanu | ) diez.md time to read: +2 min

„Plăcinta miresei”, „Ghițman”, „Rasol de șuvai”, „Plachie de pește” și „Borș cu burecheți” și-au câștigat recent statutul de Specialități tradiționale garantate (STG) din Republica Moldova. „Plăcinta miresei” este o combinație de aluat copt și umplutură din brânză de vaci, ouă, zahăr și sare, având o textură fină și stratificată. Sursă: agepi.gov.mdRasolul de șuvai are un gust dulce-acriu pronunțat, obținut prin combinația de pește șuvai din Nistru și legume. Acesta are aspectul unui bulion lichid străveziu roșietic, îmbogățit cu pește și legume fierte, menținând savoarea specifică a peștelui și condimentelor. În prezent, în Republica Moldova sunt protejate șapte denumiri de origine autohtone, 11 indicaţii geografice autohtone şi șase specialități tradiționale garantate autohtone.

Persons: Ștefan Vodă Organizations: Agenția Locations: Borș, Republica Moldova, Ștefan, Jos, Natal, șuvai, Nistru, burecheți

☆ Zeama moldovenească s-a clasat pe locul 3 în topul celor mai bune supe de pui din lume
▼ + stars: | 2023-09-20 | by ( Onixmedia Srl | Ana Mărgineanu | ) diez.md time to read: 1 min

Zeama moldovenească s-a clasat pe locul 3 în topul celor mai bune supe de pui din lume. Pe acest site poți găsi rețete autentice, recenzii ale criticilor culinari și articole de cercetare despre diverse ingrediente și feluri de mâncare populare. Potrivit TasteAtlas, cea mai bună zeamă moldovenească poate fi mâncată la restaurantul „Vatra Neamului”. De obicei, este compusă din bulion de pui de casă, apă, tăiței de casă și o varietate de legume și ierburi fin tocate. În topul celor mai bune supe de pui, pe locul 2 s-a clasat ciorba rădăuțeană, cu 4,6 puncte (Rădăuți, România), iar pe locul întâi – supa tom kha gai (Bangkok, Thailanda), cu 4,7 puncte.

Organizations: gai Locations: Rădăuți, România, Bangkok, Thailanda

☆ Cinci tipuri de bucate au primit statut de specialități tradiționale garantate
▼ + stars: | 2023-08-24 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +3 min

Sursa foto: jurnal.mdCinci tipuri de bucate au primit statut de specialități tradiționale garantate„Plăcinta miresei”, „Ghițman”, „Rasol de șuvai”, „Plachie de pește” și „Borș cu burecheți” și-au câștigat recent statutul de Specialități tradiționale garantate (STG) din Republica Moldova, fiind înregistrate cu succes la Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală (AGEPI). „Plăcinta miresei" este o delicioasă combinație de aluat copt și umplutură din brânză de vaci, ouă, zahăr și sare, având o textură fină și stratificată. „Rasolul de șuvai" impresionează cu gustul său dulce-acriu pronunțat, obținut prin combinația de pește șuvai din Nistru și legume. Acesta are aspectul unui bulion lichid străveziu roșietic, îmbogățit cu pește și legume fierte, menținând savoarea specifică a peștelui și condimentelor. Amintim că, în prezent, în Republica Moldova sunt protejate 7 denumiri de origine autohtone, 11 indicaţii geografice autohtone şi 6 specialități tradiționale garantate autohtone.

Persons: Ștefan Vodă Locations: Borș, Republica Moldova, Ștefan, Jos, Natal, Nistru

☆ „Remediul suprem pentru mahmureală.” Ce loc obține zeama moldovenească în top 100 cele mai bune supe din lume
▼ + stars: | 2023-04-18 | by ( Onixmedia Srl | Maxim Pistrui | ) diez.md time to read: +1 min

„Remediul suprem pentru mahmureală.” Ce loc obține zeama moldovenească în top 100 cele mai bune supe din lumePotrivit unui top realizat de TasteAtlas, zeama moldovenească a ocupat locul 95 în top 100 cele mai bune supe din lume. Alături de alte 32 de supe din diferite țări, zeama moldovenească a reușit să obțină un rating de 4,3 steluțe, din cele cinci maxime. TasteAtlas a descris zeama moldovenească ca fiind „cunoscută și ca remediul suprem pentru mahmureală”. De obicei, constă din bulion de pui de casă, care este preparat cu un pui întreg mai mic, apă, tăiței subțiri de casă și o varietate de legume și ierburi tocate fin. În mod tradițional, bulionul se face acru cu adaos de borș acru, suc de lămâie sau zeamă de varză acră.

☆ Sfatul specialistului: Cum recunoaștem fructele și legumele care conțin pesticide și nitrați
▼ + stars: | 2021-05-27 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +7 min

Sursa foto: AFPSfatul specialistului: Cum recunoaștem fructele și legumele care conțin pesticide și nitrațiApetisante, suculente, gustoase, colorate și dulci- așa arată primele vitamine de pe tarabele vânzătorilor în ochii noștri. Cuvântul cheie, atunci când vorbim despre fructele și legumele crescute în mod artificial, este că ar trebui să ”gustăm” și nicidecum să mâncăm pe săturate. Cum recunoaștem fructele și legumele care conțin pesticide și nitrați? Când vine vorba despre sănătatea copiilor noștri, ne dorim ce este mai bun, iar fructele și legumele sunt esențiale în alimentaților acestora. „Recomand să se evite fructele și legumele ce conțin cantități mari de apă precum căpșunile, roșiile, castraveții, ridichile.

Persons: Cristina, Cristina Cerevatenco Locations: bulion, roșiile, castraveții

Morcovul se dă prin răzătoarea mică, iar usturoiul se taie și el mărunt. Toate ingredientele se amestecă într-un bol, cu sare, piper și maioneză. Straturile, de jos în sus, se pun astfel:cartofi; maioneză; vinetele cu alge; o foaie de nori; maioneză; morcov cu puțină sare; maioneză; o foaie nori; sfeclă; maioneză. Probabil toată lumea cunoaște metoda de preparare a salatei Olivier: se fierbe fasolea verde 2-3 minute și se taie bucățele. Mai lasă două minute și toarnă peste legume.

Persons: Crăciun, Olivier Locations: Dijon, dijon, aburit, dospit

Search resuls for: "bulion"

7 mentions found