MOLDOVA.AI The most relevant news from Moldova.

☆ Saramură de pește copt, rețetă moștenită de la părinți
▼ + stars: | 2023-11-02 | by ( Tatiana Beghiu | ) www.moldova.org time to read: +4 min

Este ziua în care femeia o să gătească saramură de pește copt, rețeta moștenită de la părinți și preferată de gineri. Familia Gîrneț are trei copii, cu toții demult plecați de acasă și ajunși la Chișinău, București sau în Statele Unite ale Americii. Anii i-au adus de toate: a născut și crescut cei trei copii, a împărțit casa cu mama soacră – o femeie puternică care a rămas văduvă la doar 34 de ani cu 7 copii și o casă nefinisată. Rețeta saramurei de pește coptCurățăm 1 kg de pește de măruntaie, dar îi lăsăm solzii. Punem tava pe aragaz și lăsăm peștele să se coacă bine pe ambele părți, cât solzii nu devin maronii.

Persons: Alexandra Gîrneț, Alexandra, Gîrneț, cocea Locations: Chișinău, București, Statele Unite ale Americii, Manta, Slobozia Mare, Cahul, SUA, State

☆ Cum să faci o cafea turcească senzațională! Trei trucuri esențiale
▼ + stars: | 2023-09-29 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +2 min

Dacă ești amator(e) de cafea, întoarce-te la vechea metodă a ibricului și învață să pregătești o cafea turcească deosebită, care să îți confere energie întreaga zi. O veche rețetă de preparat cafeaua spune că o linguriță cu vârf de cafea măcinată fin este suficientă pentru o ceșcuță. Cafeaua turcească se face obligatoriul la ibric, un ibric din aramă dacă este posibil, dacă nu un ibric de inox. Trucuri esențiale pentru cafeaua la ibricSe măsoară apa cu ceșcuța în care servești cafeaua și se pune în ibric împreună cu zahărul. Așa vei obține o cafea turcească savuroasă, aromată și tare.

Organizations: UNESCO Locations: ibric, clocot

☆ La Stâna de pe Deal, în ajun de Paști, despre oierit modern și provocările de a gestiona o stână în R. Moldova: „Dacă nu copiii, apoi cu siguranță nepoții îmi vor moșteni afacerea”
▼ + stars: | 2023-04-15 | by ( Victor Mosneag | Ion Cernei | ) www.zdg.md time to read: +10 min

Inițiativa privată a fost pentru el o descătușare – măcar crește ce vrei fără să te încurce cineva. După 10 ani a vizitat Bulgaria, unde a fost la un seminar. La Stâna de pe deal Andrei a implementat, acum 20 de ani, mulsul mecanizat. Fiul Ion a studiat mai întâi „la buget” la medicină veterinară, apoi după un an a abandonat studiile. Convins de către tatăl său, n-a îndrăznit să-i iasă din cuvânt și a mai dat documentele la facultatea de zootehnie, dar după un an iar a abandonat studiile și a plecat la Paris, unde lucrează electrician.

Search resuls for: "clocot"

3 mentions found