Новые положения о расчете энергетической ценности пищевых продуктов и предоставлении информации о наличии веществ, которые могут вызывать аллергию или непереносимость.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов доводит до вашего сведения информацию о вступлении в силу 05.04.2024 г. Постановления Правительства № 84/2024, которым утверждена Методика расчета энергетической ценности упакованных пищевых продуктов и Санитарные правила по информированию потребителей о наличии в неупакованных кулинарных изделиях веществ, вызывающих аллергию или непереносимость.
Вышеупомянутый нормативный акт:1. регулирует порядок расчета энергетической ценности упакованных пищевых продуктов с целью обеспечения более высокого уровня охраны здоровья и интересов потребителей.
В этой связи призываем операторов общественного питания, реализующих неупакованные продукты питания, принять все необходимые меры, предусмотренные законодательством, для эффективного информирования потребителей о наличии веществ, вызывающих аллергию или непереносимость.
Следует отметить, что отсутствие информации о наличии веществ, вызывающих аллергию или непереносимость, представляет собой непосредственный и неотвратимый риск с очень серьезными последствиями для здоровья потребителей, чувствительных к этим веществам.
Locations:
Республика Молдова