MOLDOVA.AI The most relevant news from Moldova.

☆ Диетолог назвала самую полезную рыбу для пожилых людей: превосходит дорогую сёмгу и форель
▼ + stars: | 2022-11-22 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +1 min

Сельдь является самой полезной рыбой для пожилых людей. По словам эксперта, сельдь гораздо полезнее более дорогих видов рыбы, поскольку она не выращивается в искусственных условиях. Нам нужна та рыба, которая не выращивается в аквакультуре, а живет в дикой среде в холодных морях, в холодных водах. Содержащиеся в сельди омега-3 жирные кислоты снижают воспалительные процессы в организме и поддерживают нормальный уровень холестерина в крови, отмечает эксперт. Мы не живем на берегу моря, не дышим йодом, не едим водоросли, и такая рыба холодных морей может вполне нам подойти и поддержать уровень йода в организме", – говорит эксперт.

Persons: Елена Соломатина, Соломатина Locations: Москва

☆ Растёт в Молдове: Диетолог назвала самый полезный орех для пожилых людей
▼ + stars: | 2022-10-27 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +2 min

Самым полезным для пожилых людей орехом является грецкий. В грецком орехе содержатся полезные для нервной системы витамины группы B. Также в нем есть калий и магний, которые улучшают работу сердца, расслабляют сосуды и выводят излишки жидкости из организма. Кроме того, содержащийся в грецком орехе витамин E благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, продолжает врач. Очень часто у пожилых бывает скрытый гипотиреоз (недостаток гормонов щитовидной железы. Также в грецком орехе содержится белок, который является строительным материалом для организма, напомнила диетолог.

Persons: Елена Соломатина Organizations: Союз ассоциаций производителей орехоплодных культур Locations: Москва, Республика Молдова, Молдова

☆ Что съесть на завтрак, чтобы не заснуть днём
▼ + stars: | 2022-10-23 | by ( Ольга Донцова | ) aif.md time to read: +1 min

Человеку кажется, что такой завтрак пробуждает, но пока он доехал до работы — захотел спать, появляется жуткий упадок сил, падает внимание, начинает путаться сознание, снижается работоспособность. Это всё – быстрые углеводы, которые дают всплеск энергии, быстро провоцируют выброс сахара в кровь, — объяснила врач. Необходимо заменить быстрые углеводы на медленные, стоит отдать предпочтение цельнозерновым крупам и ржаному хлебу с отрубями. Также завтрак должен содержать достаточное количество белка, который будет замедлять выброс глюкозы в кровь и продлит ощущение бодрости. Если вы съели бутерброд с овощами, сыром или курицей, то тогда в чашку чая или кофе можно добавить кусочек сахара, — рассказала диетолог, пишет gazeta.ru.

Persons: Елена Соломатина

☆ Медики рассказали, почему свежезаваренный чай может «ударить» по печени
▼ + stars: | 2022-10-22 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +1 min

Свежезаваренный чай может навредить сердцу, печени и другим органам, если он употребляется после того, как простоял 15–20 минут. Вредный эффект напитка заключается в образовании пленки, чему способствуют продукты эфирных масел, которые содержатся в чае. Эта реакция стимулирует возникновение патогенной микрофлоры, а если в чае присутствует сахар, ее формирование значительно ускоряется, говорит врач. Соломатина подчеркивает, что чай может навредить организму, даже постояв не слишком продолжительное время. Кроме опасного воздействия на печень и сердце, такой напиток может пагубно сказываться и на состоянии желудка и способствовать возникновению аллергии.

Persons: Елена Соломатина, Соломатина

☆ Диетолог назвала самый полезный продукт в холодное время года
▼ + stars: | 2022-10-12 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +1 min

Печень является питательным белковым продуктом, который поможет компенсировать энергозатраты организма на обогрев и защитить иммунную систему в холодное время года, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. "Печень содержит белок, он необходим для выработки белков иммунной системы. Также, по словам Соломатиной, печень богата витамином D, который способствует укреплению иммунной системы организма. Помимо этого, печень содержит витамин A, который обеспечивает обновление кожи и слизистых. "Специи улучшают кровообращение, что обеспечивает приток крови вместе с белками иммунной системы к местам повреждений.

Persons: Елена Соломатина, Соломатиной, Соломатина Locations: Россия

☆ Диетолог назвала топ-7 самых полезных летних ягод
▼ + stars: | 2021-06-28 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +2 min

Самыми полезными летними ягодами являются голубика и черника из-за высокого содержания антиоксидантов. Поэтому голубика и черника чрезвычайно полезны для кожи и в качестве профилактики проблем со зрением. Об этом заявила диетолог и эксперт по здоровому питанию Елена Соломатина, передает «Комсомольская правда». В голубике, помимо этого, есть каротиноиды, провитамины витамина А. Кроме того, голубика и черника богаты полезными кислотами, имеют низкий гликемический индекс и невысокую калорийность. Третье место в рейтинге самых полезных летних ягод, по мнению специалиста, занимает черная смородина, которая является рекордсменом по содержанию витамина С. В ней много эфирных масел, дубильных веществ, фосфора и пектинов, которые помогают выводить из организма соли тяжелых металлов.

Persons: Елена Соломатина Organizations: Комсомольская правда

☆ Врач назвала опасные для здоровья человека свойства рукколы
▼ + stars: | 2021-06-03 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +1 min

Руккола или Eruca sаtiva, как и другие травы, обладает рядом полезных свойств, так в ее составе содержатся необходимые для организма витамины и микроэлементы. Как рассказала KP.RU диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, из-за высокого содержания сахара приправа не подходит людям, страдающим сахарным диабетом. Поэтому, если есть аллергия на капусту, редьку или репу, скорее всего, реакция будет и на пряную траву, - сказала врач. Кроме того, в Римской империи приправа из Eruca sаtiva считалась даже афродизиаком. Находящиеся в листовой зелени витамины, минеральные соли, эфирные масла и пигменты придают коже здоровый блеск и замедляют старение.

Persons: Руккол, Елена Соломатина Locations: Римская империя

☆ Диетолог назвала главную опасность газировок "без сахара"
▼ + stars: | 2021-05-16 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +1 min

Эксперт напоминает, что в большом стакане "шипучки" содержится не менее пяти кусочков сахара. Если ребенок будет пить такой напиток каждый день, у него очень быстро возникнет привыкание к сахару, пишет profile.ru. Не меньшую опасность для детей представляет и газированная вода с заменителями сахара. – "Профиль") может при нагревании, по сути, являться ядом. Если взрослый это сразу и не почувствует, то ребенок может реально отравиться", – предупреждает диетолог.

Persons: Елена Соломатина, Соломатина Organizations: Sputnik

☆ Диетолог: как не потолстеть во время новогодних праздников
▼ + stars: | 2021-01-01 | by ( Mld Media Srl | ) noi.md time to read: 1 min

Чтобы не потолстеть во время праздников, можно заменить традиционные новогодние угощения более полезными аналогами. По ее словам, весь вред праздничного ужина заключается в том, что он состоит из многокомпонентных блюд, при этом жирных, соленых, сладких. Врач отметила, что за праздничным столом многие едят полноценные порции сразу нескольких блюд, что создает трудности для пищеварительной системы. В частности, в салат "Оливье" она посоветовала положить больше яичного белка и меньше желтка, вместо картофеля использовать топинамбур, а колбасу заменить куриной грудкой. Для это понадобится нежирный йогурт, сметана, уксус, горчица, лимонный сок, перец и пряности", — добавила врач.

Persons: Елена Соломатина, Соломатина, Оливье Organizations: Вечерняя Москва

☆ Врач назвала запрещенные при COVID-19 продукты новогоднего стола
▼ + stars: | 2020-12-14 | by ( Mld Media Srl | ) noi.md time to read: +1 min

Российский врач-диетолог Елена Соломатина назвала запрещенные для больных COVID-19 продукты новогоднего стола. По ее словам, больным COVID-19 стоит избегать жареного мяса, шашлыка и калорийных салатов, таких как оливье и селедка под шубой. Она также рекомендует не есть соленые продукты, так как они обезвоживают организм, и воздержаться от пищи, в состав которой входит сахар, передает lenta.ru. Из пищи нужно убрать все, что создает лишнюю нагрузку для организма», — подытожил он. Ранее Соломатина перечислила наиболее аллергенные продукты новогоднего стола.

Persons: Елена Соломатина, Соломатина, Алексей Аграновский Organizations: Вечерняя Москва, Институт имени Белозерского, МГУ

☆ Диетолог объяснила, когда чай становится ядом для организма
▼ + stars: | 2020-11-22 | by ( Super User | ) mybusiness.md time to read: +1 min

Несвежий чай способен навредить здоровью, предупредила диетолог Елена Соломатина. Она объяснила, что всего через 15 минут после заваривания в чае формируется пленка из органических соединений. Кроме того, Соломатина рекомендовала не пить чай чаще четырех раз в день и о высоком содержании в нем кофеина. При повышенном давлении и ряде психических заболеваний чай может иметь нежелательный эффект на организм. Чтобы не разрушать полезные антиоксиданты и танин в чае, следует заваривать его не кипятком, а горячей водой, добавила диетолог.

Persons: Елена Соломатина, Соломатина Organizations: Комсомольская правда

Search resuls for: "Соломатин"

11 mentions found