Prin urmare, ar părea irațional să cedăm o parte din piața locală importatorilor de materii prime chiar și congelate din carne.
Astfel, în 2022, în Republica Moldova a fost înregistrat un număr mare de focare de răspândire a pestei porcine africane (PPA).
În câteva săptămâni, stocurile comerciale ale cărnii de porc importate vor fi complet utilizate de procesatori și retaileri.
Ca urmare, cel târziu până la sfârșitul lunii septembrie, producătorii de salamuri și alte produse din carne vor fi complet dependenți de câțiva producători locali de carne de porc.
Cu toate acestea, ținând cont de cele menționate mai sus, cel mai probabil, vor putea să profite de această oportunitate importatorii de salamuri și produse din carne și nu producătorii locali.
Persons:
Vladimir
Organizations:
Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Uniunea Europeană
Locations:
Republica Moldova, Moldova