Europa și Asia Centrală au un potențial imens în contribuția globală la securitatea alimentară prin producerea mai multor alimente cu mai puține resurse.
În mod deosebit, sunt vulnerabile sistemele agroalimentare și zonele rurale care se confruntă cu o expunere mai mare la inundații, cutremure, alunecări de teren, furtuni, secete și alte dezastre naturale.
Chiar dacă prevalența foametei și a insecurității alimentare a fost relativ scăzută în Europa și Asia Centrală, se observă o creștere semnificativă a ratelor de supraponderalitate în rândul copiilor și obezitate la adulți.
Modele mai bune de distribuție și consum al alimentelor, reducerea pierderilor și a risipei alimentare, creșterea autosuficienței comunității și politici alimentare și agricole îmbunătățite sunt esențiale în acest demers.
Depășind bariere, proiectând împreună soluții și formând o echipă de vizionari, putem naviga către sisteme agroalimentare eficiente, incluzive, rezistente și durabile.
Persons:
fermi
Organizations:
Mondiale, FAO, Națiunilor Unite
Locations:
Europa, Asia Centrală