MOLDOVA.AI The most relevant news from Moldova.

☆ GHIDUL APICULTORULUI: OBŢINEREA, RECOLTAREA ŞI CONDIȚIONAREA MIERII
▼ + stars: | 2021-04-19 | by ( ) ziuadeazi.md time to read: +13 min

Aceasta este definiția generală a mierii din Codex Alimentarius (1989) în care sunt descrise toate caracteristicile cerute din punct de vedere comercial ale produsului.Tot această definiție a fost introdusă de curând în legislația românească. În funcție de materia primă utilizată de albine pentru producerea mierii există două tipuri de miere: florală si mană. Recoltarea și condiționarea mierii cuprinde următoarele etape:Recoltarea fagurilor cu miere din stup. folosirea unor substanțe repelente pentru albine (substanțe pentru îndepărtarea acestora). Decristalizarea mierii cristalizate – în cazul mierii cristalizate în recipientele de stocare, pentru a fi îmbuteliată, este necesară lichefierea mierii prin încălzire în condiții de temperatură controlată.

Astăzi, vinăria Château Vartely, unul din top producătorii de vinuri din Republica Moldova și printre primele companii care au început a produce vinuri cu Indicație Geografică Protejată, anunță despre reînoirea acestei game de vinuri cunoscute sub brandul Château Vartely IGP. Château Vartely / Sursa:Château VartelyChâteau Vartely Sauvignon Blanc 2020, - un buchet generos de arome proaspete, vibrante în care domină revigoranța notelor de citrice. Château Vartely / Sursa:Château VartelyChâteau Vartely Chardonnay 2020, - o eleganță sobră de arome, un vin echilibrat, fructuos, cu arome îmbietoare de citrice și barbaris. Château Vartely / Sursa:Château VartelyChâteau Vartely Cabernet Sauvignon, 2018 - Armonia gustului și caracterului echilibrat prin astringență plăcută, dar temperată de aromele bogate și complexe ale fructelor negre în special coacăză. Château Vartely / Sursa:Château VartelyAceastă reîmprospătare a gamei de vinuri Château Vartely IGP aduce pe piață un suflu nou pentru vinuri care se bucură deja de recunoaștere.

Persons: IGP, Traian ., Traian Organizations: Pinot, Vartely, Challenge Locations: Republica Moldova, Blanc, Malbec, Syrah, Traian . IGP, Moldovei, Negre, Tigheciului, Vartely, Bruxelles, Mundus, Vinarium, Moldova

☆ (foto, video) Aromă fructată și atingeri fine de fagure sau piersici. Descoperă ice wine-ul Riesling de la Castel Mimi
▼ + stars: | 2021-01-15 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +8 min

Este vorba despre Ice Wine Riesling de la Castel Mimi. Avem șansa să facem ceva fantastic, ca din roada anului 2015, considerat cel mai bun ice wine după winestatistics.com, sau șansa să nu producem ice wine”. Prima experiență de producere a ice wine-ului la Castel Mimi a fost în 2013. Un ice wine, cules în mijloc de iarnă, poate fermenta în jur de șase luni, așa a fost cu Riesling Ice Wine. # Unde găsiți Ice Wine Riesling 2018 de la Castel MimiIce Wine Riesling 2018, de la Castel Mimi, îl găsiți în vinoteci, majoritatea magazinelor din rețeaua Nr1, Fourchette, Kaufland sau în magazinele specializate online.

Persons: Mimi, Castel Mimi, harvest, Constantin Mimi, - lea . El, Pinot Organizations: Trophy, Castel Locations: Vinificatorii, Castel, Mimi Ice, Riesling, Bulboaca, Nistru, Portugal, Asia, Macedonia, Rkatsiteli, Ice, Basarabiei, Moldova, Germania, Muscat Ottonel, Castel Mimi Ice, Kaufland

☆ Schimbarea bruscă a vremii îi îngrijorează pe agricultori. Aceştia se tem că nu vor avea recoltă nici în acest an
▼ + stars: | 2021-01-14 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +2 min

"Temperaturile vor fi de până la -15 grade Celsius. Dacă aceste temperaturi de -15 grade vor ţine 4-6 zile, atunci există riscul ca o parte din roadă să fie afectată. "Această rezistenţă la soiuri variază în funcţie de soi între -5 şi -18 grade Celsius. În centrul ţării sunt prognozate până la -14 grade noaptea, iar ziua maxima va fi de minus nouă grade. În sud vor fi până la -13 grade noaptea, iar ziua temperaturile vor varia între -6 şi -8 grade Celsius.

Persons: Grecu, Agricultorul, Celsius, Boris Boincean, Vladimir Corobcă Organizations: Viei Locations: Recea, Râşcani, Cardinal

☆ Schimbarea bruscă a vremii îi îngrijorează pe agricultori. Aceştia se tem că nu vor avea recoltă nici în acest an (FOTO)
▼ + stars: | 2021-01-14 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +2 min

Persons: Grecu, Agricultorul, Celsius, Boris Boincean, Vladimir Corobcă Organizations: Viei Locations: Recea, Râşcani, Cardinal

Casa Petru / Sursa:Casa PetruDin ce cauză optați anume pentru soiuri de struguri autohtone? Konstantin – este un ambasador oficial al vinurilor noastre fără alcool «Casa Petru Alcohol-Free» și le recomandă tuturor persoanelor, care duc modul de viață sănătos. Sub această marcă comercială găsiți: vinuri fără alcool, vinuri tari de calitate din soiuri de struguri autohtone, precum și vinuri cupajate excepționale de autor: ”Frumoasa Albă” și ”Frumoasa Neagră”. Casa Petru / Sursa:Casa PetruÎn ce țări exportați vinurile fără alcool de la CASA PETRU? Casa Petru / Sursa:Casa PetruCeea ce ține anume de vinul «Casa Petru Alcohol-Free», acesta poate fi procurat și de la stații PECO și în rețelele de comercializare: Nr1, Green Hills Market, Kaufland, Boiard Market, Dulcinella.

Persons: Denis Chirmici, Denis, Konstantin, Casa Petru, Brand Organizations: PETRU, Green Hills Market, Kaufland Locations: Moldova, Germania, Italia, Spania, SUA, Leova, Republicii Moldova, Albă, Cehia, Polonia, Belarus, Rusia, Ucraina

☆ «Casa Petru»: vinuri noi fără alcool din soiuri de struguri autohtone
▼ + stars: | 2020-12-15 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +8 min

«Casa Petru»: vinuri noi fără alcool din soiuri de struguri autohtoneVă invităm din nou la o discuție despre vinurile fără alcool, fabricate în Moldova. Konstantin – este un ambasador oficial al vinurilor noastre fără alcool «Casa Petru Alcohol-Free» și le recomandă tuturor persoanelor, care duc modul de viață sănătos. Iar în timpul unui prânz de afaceri îmi pot permite un pahar de ”Chardonnay” de la «Casa Petru Alcohol-Free». Sub această marcă comercială găsiți: vinuri fără alcool, vinuri tari de calitate din soiuri de struguri autohtone, precum și vinuri cupajate excepționale de autor: ”Frumoasa Albă” și ”Frumoasa Neagră”. Rețeaua de distribuție a vinurilor fără alcool sub marca comercială «Casa Petru» include Cehia, Polonia, Belarus, Rusia, SUA și Ucraina.

Persons: Denis Chirmici, Konstantin, Petru, Brand Organizations: PETRU, Green Hills Market, Kaufland Locations: Moldova, Germania, Italia, Spania, SUA, Leova, Republicii Moldova, Albă, Cehia, Polonia, Belarus, Rusia, Ucraina

☆ (foto) Top 10 vinuri moldovenești pe care merită să le guști măcar o dată în viață
▼ + stars: | 2020-10-31 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +3 min

(foto) Top 10 vinuri moldovenești pe care merită să le guști măcar o dată în viațăTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . Recent, am avut ocazia să particip la o degustare de vinuri alături de Druta Mihai, unul dintre cei mai buni somelieri din Moldova. Mihai a venit cu ideea de a face un top 10 vinuri pe care un admirator veritabil de vinuri ar trebui să le guste măcar o dată în viață. Un merlot foarte fain, interesant, care are o abordare unică.”Amplius Combinatul de Vinuri „CRICOVA” S.A., anul 2014 – preț 750 MDL„Este un merlot, un monosoi. Un vin de două soiuri în care predomină cabernetul.”Echinoctius de la Equinox, anul 2017 – preț 550 MDL„Equinox este singurul producător cu două vinuri în acest top.

Persons: Reviews, Mihai, Mimi, Constantin Stratan, Negru Organizations: Fetească Neagră, Domeniile Pripa Locations: Chișinău, Moldova, Negru de Purcari, Neagră

Search resuls for: "măturare"

8 mentions found