Поддерживает печень и кишечникТрадиционная еда, какой является мамалыга, часто была предметом исследований специалистов, которые не нашли никаких противопоказаний.
Недавние исследования показали, что средняя продолжительность жизни американских племен, питающихся сырой или приготовленной кукурузой, была намного выше, чем в других соседних племенах, в рационе которых не было этого блюда.
Снижает риск психических расстройств на 60%Эндокринологи считают, что ежедневное потребление мамалыги уменьшает на 60% риск психических заболеваний, вызванных дисфункцией щитовидной железы.
Кроме того, потребление мамалыги регулирует концентрацию глюкозы в крови, что полезно для диабетиков.
Исследования показали, что у людей, которые регулярно потребляют кукурузу, некоторые проблемы, вызванные гипотиреозом, такие как ожирение, сонливость, отсутствие физического и умственного тонуса, значительно сокращаются.
Persons:
Колумб
Locations:
Мамалыга