В беседе с Лайфом эксперт рассказала о пользе морепродукта и почему кальмары называют "бальзамом для сердца".
Диетолог напомнила, что всего в 100 граммах кальмара содержится 100 килокалорий и 18 граммов чистого белка, который гидролизуется до аминокислот.
Продукт также насыщен микроэлементами, среди которых витамины группы B (B1, B2, B6), E, марганец, медь, селен, йод, фосфор и другие.
Витамины группы В делают кальмар лекарством от мигрени, а кальций и фосфор необходимы для опорно-двигательного аппарата.
Кальмар ещё называют продуктом для женской красоты, так как он оздоравливает кожу, волосы, избавляет от ломкости ногтей", — рассказала Мухина.
Persons:
Марият Мухина, Лайф, Мухина